|
Zalmsandwich Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje rode zalm (netto ca 200 gr)
2 el mayonaise
zout en peper
chilipoeder
1/2 komkommer
gezouten boter
8 sneetjes witbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder het vel en de graten van de zalm en prak het vis vlees in een diep bord fijn. Schep de mayonaise erdoor. Breng de zalm op smaak met zout, peper en een snufje chilipoeder.Snijd de komkommer in plakjes en dep ze droog met keukenpapier. Besmeer
de sneetjes brood met boter.Verdeel de zalm over 4 sneetjes en leg de plakjes komkommer erop. Dek de sandwiches af met de andere sneetjes brood en snijd ze diagonaal door.
|
|
|